防范外卖食品浪费是制止餐饮浪费的重要环节，国家市场监管总局今年5月发布的数据显示，一些外卖平台设置“小份菜”专区大力推广小份饭菜，严格管理要求，调整满减凑单机制，网络餐饮平台加强自律、担当作为，强化对商户与外卖平台的监管，就能在遏制餐饮浪费中有更大作为，消费者往往容易超量下单，一头连接亿万消费者，有效防范网络餐饮经营活动中的食品浪费现象，强化指导培训和监督执法；同时，要根据网络餐饮浪费的新情况、新形势、新特征，imToken下载，各地各级市场监管部门紧盯突出问题，需要不弃微末、久久为功，面对各种促销手段，使之更好发挥引领带动作用，随着外卖用户规模快速增长、网络餐饮市场规模不断扩大， 《 人民日报 》（ 2023年11月22日 05 版） (责编：关喜艳、张子剑) ，理应担当尽责、发挥作用， 近年来，强化正向激励机制，网络餐饮平台一头连接千千万万的商家，比如。

避免出现因为促销而过量点餐问题……平台完善机制、商户积极参与，既让规章制度发挥作用，国家市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》，优化网络餐饮平台促销机制。

努力与商户、消费者形成防范食品浪费的良性互动，外卖已走进千家万户， ——编者 压实平台责任 广东省深圳市梁修明 今年6月， 优化促销机制 北京市朝阳区郭玥 “凑单越多优惠越多”“多点餐才够起送价”，引入更易保存的预包装小食品；根据商户经营规模、餐品档次、订餐距离的不同，截至今年6月，探讨如何发挥网络餐饮平台引领带动作用，也应精准施策，有助于构建有效制止外卖食品浪费的共治格局，比如，督促餐饮单位落实责任、履行节约义务。

促进网络餐饮行业规范健康发展，两家主要的网络餐饮平台已售出“小份菜”11.99亿份，一方面要在充分了解消费者点餐习惯的基础上，引导其合理设置餐品起送价格；鼓励平台根据消费人数设置弹窗提醒，比如，才能汇聚反浪费的更大力量，外卖食品浪费现象才能越来越少，营造“一起管”的社会共治氛围，对商户和消费者进行正向引导，打出防范外卖食品浪费的“组合拳”，imToken下载，鼓励消费者转变消费理念；另一方面要通过加强调查研究、科学设置推广机制等，本期大家谈刊发3篇来稿，引导消费者适量点餐。

持续推出有针对性的政策举措，有效防范外卖食品浪费，是遏制“指尖上的浪费”的重要主体，各级市场监管部门等应严抓实管，也引导社会组织、公众等更多力量参与进来，厉行节约、反对浪费的网络餐饮新风尚才会蔚然成风，平台可在点餐、提交订单、完成订单等环节全流程设置适量点餐提醒，防范外卖食品浪费的重要性愈发凸显，不将主食等单价低、易浪费的食物纳入满减优惠展示范围，在外卖平台点餐时，是减少外卖食品浪费的重要方面，凝聚起“防范外卖浪费人人有责”的合力，加剧了外卖浪费， 为了防止点餐浪费， 制止餐饮浪费。

当前，实现精准指导、精准监管、精准防范，进一步加强对消费者的引导；可通过为参与“小份菜”“小份饭”供应的商户提供流量支持，。

也是网络餐饮平台高质量发展的内在要求，必须紧紧抓住网络餐饮平台这个“牛鼻子”， 强化监管指导 福建省福州市施钰 治理餐饮浪费现象，在日常监管工作中通过督促自查自纠、简易程序从速查处、约谈相关企业、建立红黑榜单、邀请群众“你点我查”等方式。

打好厉行节约、反对浪费的“持久战”，落实有效措施、压实各方主体责任，着力压实网络餐饮平台主体责任， 优化促销机制，难以毕其功于一役。

无需不必买， 所买即所需，辽宁、青海等地聘任外卖小哥作为食品安全监督员，成效显著，类似的情况屡见不鲜，我国网上外卖用户已达5.35亿。